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:: I PRODOTTI DEL PANIFICIO MODERNO

Calzone al prosciutto [gr.800] » CALZONE AL PROSCIUTTO [GR.800]

ETICHETTA: Conforme al Decr. Leg.vo 109/92 e s.m.
INGREDIENTI: Semola Rimacinata di Grano Duro; Acqua; Lievito Naturale; Olio d’Oliva; Pomodoro; Prosciutto; Mozzarella; Sale
CONSUMABILE ENTRO: 15 giorni dalla data di confezionamento.
LOTTO: Individuato con la data di confezionamento e di scadenza.
CONFEZIONAMENTO: Confezionato, con materiale conforme al D.M. 21/03/73 e succ. modificazioni e/o integrazioni. Il prodotto per la spedizione è disposto in cartone dalle dimensioni di cm. 40 (larghezza) - cm. 60 (lunghezza) - cm. 37 (altezza), contenente n. 15 confezioni.
CONSERVAZIONE: Conservare in frigo ad una temperatura da +6° a +7° C.
CONTROLLI: La frequenza dei controlli, il tipo di parametri da ricercare (sia chimici che batteriologici) ed i limiti critici da considerare, sono stabiliti da leggi specifiche e/o da esperienze di monitoraggio insieme ad indicazioni di letteratura. Il Tutto è contenuto in un piano di autocontrollo HACCP, scrupolosamente implementato, verificato e validato.
SPEDIZIONE: La spedizione ed il trasporto avvengono in condizioni tali da garantire l’integrità delle confezioni, del prodotto e la successiva conservazione.
VALORI NUTRIZIONALI:
ValoreKcal:  358
ValoreKjoule:  1456
Proteine:  9,6
Lipidi:  10,8
Carboidrati:  73,7

I Prodotti:
 
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