Franchigia deriva da un’antica parola francese che significava privilegio. Nella lingua attuale il termine si riferisce a un diritto o privilegio concesso da un sovrano, un governante, un azienda o un individuo. In tempi più recenti il franchising si è evoluto verso un esclusivo diritto di vendita di un prodotto o servizio di una certa azienda.

Il franchising consiste essenzialmente in un contratto tra due operatori economici in cui uno, chiamato franchisor, concede la licenza per l’utilizzo del proprio marchio, nonché tutti i tratti che distinguono la sua società, consentendo all’affiliato chiamato franchisee, di poter utilizzare la conoscenza e l’esperienza acquisite dal franchisor, di avere assistenza tecnica e addestramento del personale e di usufruire di eventuali brevetti registrati al nome del franchisor.
Quest’ultimo ha il dovere di evitare disparità di trattamento fra le varie filiali, soprattutto nelle zone limitrofe. Tutto ciò si basa su un accordo bilaterale: L’affiliato si impegna a trattare solo i prodotti del franchisor, il quale si impegna a non attivare altri franchisee nella stessa zona.
Da parte dell’affiliato, gli obblighi consistono essenzialmente nella già citata esclusiva, il pagamento di un prezzo, in parte fisso (entry fee) e in parte calcolato sul giro d’affari(royalty), l’impegno ad allestire il locale secondo i criteri stabiliti dal franchisor, a utilizzare marchi e segni distintivi, a rispettare i prezzi, le modalità operative, le tecniche di vendita e gli standard qualitativi da lui dettati.

La ragione fondamentale è semplice: In tutti gli sforzi fatti dall’umanità è compreso un processo di apprendimento. Questo processo, detto la “curva di apprendimento”, implica prove ed errori attraverso i quali si acquisiscono conoscenze. Colui che concede la franchigia è passato attraverso questa curva ed ha imparato come avere successo una attività particolare. L’essenza del franchising è il trasferimento di informazioni ottenuto attraverso questo processo. Infatti, l’affiliato lavorando in stretta collaborazione con la casa madre, ha la possibilità di avvalersi di informazioni, assistenza tecnica, le metodologie di lavoro e le risorse operative da parte di una organizzazione già affermata. In secondo luogo, l’affiliato ha la possibilità di impegnare il proprio capitale in una attività già avviata, utilizzare il marchio conosciuto, ed usufruire della pubblicità divulgata dall’affiliante.

Principalmente la formula del franchising si adatta a qualsiasi realtà commerciale, dal grosso negozio che vuole (senza troppi vincoli) un nome di grido per espandersi, al giovane, magari con qualche esperienza nel settore, che con un piccolo capitale vuole avere la massima sicurezza di risultato. Per gestire un punto vendita “PANIFICIO MODERNO” non occorrono precedenti esperienze particolari, in quanto i corsi di formazione, i programmi operativi e la continua assistenza tecnica, consentono al titolare di iniziare subito l’attività in modo professionale. Noi ci occupiamo della distribuzione di prodotti agro-alimentari, qualora ci sia un interesse da parte vostra, scriveteci!!! Valuteremo insieme l’effettiva fattibilità del progetto.